Certification inscrite sous le numéro RNCP37640
Le préparateur-vendeur en BVP exerce son métier dans une boutique ou dans une grande ou moyenne surface. Il réalise, dans le respect des objectifs qualitatifs et quantitatifs, la préparation, la fabrication et la vente de produits que l’on peut trouver dans une boulangerie, une viennoiserie ou une pâtisserie.
L’accompagnement à la VAE
La VAE ou Validation des Acquis de l’Expérience, issue de la Loi de Modernisation Sociale du 17 janvier 2002, est un moyen d’obtenir une certification professionnelle en faisant valoir les compétences acquise tout au long de sa vie.
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